Optimaler Personaleinsatz in Verkauf und Produktion

Einsatzplanung + Zeitwirtschaft in Bäckereien

Einsatzplanung + Zeitwirtschaft in Bäckereien

Transparenz erhöhen und Leistungsfähigkeit steigern

Die Personaleinsatzplanung (PEP) von SEAK stellt die optimale Besetzung in Bäckereien sicher. Sowohl im Verkauf als auch in der Produktion.

Automatische Planvorschläge erleichtern das Einhalten von Vorgaben. Mitarbeiterwünsche können viel einfacher berücksichtigt und Schichten gerechter verteilt werden. Diese Möglichkeiten tragen maßgeblich zur nachhaltigen Steigerung der Mitarbeiterzufriedenheit bei.

Mit der SEAK-Zeitwirtschaft werden Arbeitszeiten sekundengenau erfasst, berechnet und zur Gehaltsabrechnung weitergeleitet.

Mithilfe der Zutrittskontrolle werden unberechtigte Zutritte zum Produktionsbereich verhindert.

Vorteile für Bäckereien – in Verkauf und Produktion

Optimaler Einsatzplan

SEAK berücksichtigt die tägliche Umsatzfrequenz der Filiale bei der Planung. Mit wenigen Mausklicks erstellen Sie einen optimalen Einsatzplan.

Optimale Bedarfsplanung

Über die Jahresplanung können Sie automatisch Ihren Personalbedarf ableiten, um Personalengpässen entgegen zu wirken.

Mehr Mitarbeiterzufriedenheit

Mit der SEAK Einsatzplanung können Sie individuelle Präferenzen und gerechte Verteilung von Einsätzen einfacher berücksichtigen.

Nutzen in den Unternehmensbereichen
Geschäftsführung / Zentrale
  • Steigerung der Produktivität
  • Zentrale Datenhaltung in einem System
  • Plan-/Ist-Vergleiche vom gesamten Unternehmen bis detailliert zur Filiale
  • Tagesaktuelle Kennzahlen, überall verfügbar
Bezirksleitung
  • Übersicht und Kontrolle über die Einsatzplanung
  • Aktuelle Kennzahlen pro Mitarbeiter
  • Aktueller Plan-/Ist-Vergleich mit Hochrechnung (Umsatz, Stunden, Produktivität, Personalkosten)
Filialleitung
  • Zeitersparnis bei der automatischen Einsatzplanung
  • Schnelle Reaktion auf Mitarbeiterausfälle
  • Berücksichtigung von Mitarbeiterwünschen
  • Systemische Unterstützung bei der Einhaltung der gesetzlichen/tariflichen Bestimmungen. Warnhinweise bei „Regelverstößen“
Controlling / Personalabteilung
  • Systemische Hinweise zu Korrekturbedarf bei Zeitbuchungen
  • Automatische Übergabe der Daten an die Lohnabrechnung
  • Schneller Zugriff auf Buchungsinformationen für Nachfragen von Mitarbeitern.
  • Gerechtere Planung der Einsatzzeiten der Mitarbeiter
Produktion
  • Jede Abteilung ist als individuelles Schichtsystem abbildbar
  • Zeitersparnis durch automatische Einsatzplanung
  • Systemische Unterstützung bei der Einhaltung der gesetzlichen/tariflichen Bestimmungen inkl. Warnhinweisen bei „Regelverstößen“
Mitarbeiter
  • Berücksichtigung von Mitarbeiterwünschen
  • Gerechte Verteilung von Einsätzen
  • Transparenz über die Einsatzverteilung
  • Weniger Stress durch optimale Besetzung
Personaleinsatzplanung für Bäckereien | SEAK Software GmbH
Einsatzplanung und Zeitwirtschaft schrittweise einführen – ganz nach Ihrem Bedarf!

SEAK ist eine modulbasierte Software, die Grundlage bildet die Zeitwirtschaft. Die Module werden eingesetzt, wie es Ihr Bedarf zeigt: in zeitlicher Abfolge, eines nach dem anderen, oder alle zusammen.

Die einzelnen Module bieten Unterstützung durch mobile Tools.

Stufe 1

Integrierte Zeitwirtschaft

Stammdaten + Zeitkonten
Urlaubsanspruch + Urlaubsplanung
Buchungsabgleich mit der PEP

Stufe 2

Integrierte Einsatzplanung

Integrierte Zeitkonten + Urlaube
Fähigkeiten + Verfügbarkeit
Automatischer Planvorschlag

Stufe 3

Integrierte Bedarfsplanung

Forecast Tag / Monat / Jahr
Budgetierung verfügbarer Stunden
Controlling

Bäckereibetriebe, die mit SEAK arbeiten (Auszug)
Schröer
Malzers Backstube
Bäckerei Görtz
Barbossa
Bäckerei Sipl
Essmanns

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